先日　六本木ヒルズのレストランで
生まれ年ワインを飲む機会に恵まれました
私くらいの年代ものをレストランで飲むとなると
それなりの金額にもなるし
このようなチャンスに巡り合えるなんてな～んてしあわせ～
有難うございます。感謝、感謝
銘柄はアマローネ・ディルポリチェッラ・クラシコ
イタリア・ヴェネト州で造られる伝統的なワイン
このアマローネに使われる葡萄は、収穫後陰干しし、葡萄が乾燥して
干し葡萄状になり糖度が上がったところで発酵させ木樽で熟成し瓶詰。
力強さと優美さを感じるワイン
細かい蘊蓄はわからないけど　私と同じだけ長い年月を生きてきたワインを
口にする喜び
感性を高め豊かにしてくれる
ワインと女性には共通する部分があり
お互いにたとえられることが多いですよね。
長年の熟成により魅力を増すワイン
私もそんな女性でありたいものです！！！